Tarte sucrée potiron-amande

Aujourd’hui les sorcières cuisinent mais à la place des chaudrons nous avons sortie les casseroles.

Ingrédients: 

200 g de potiron / 50 g de beurre / 2 oeufs / 1/2 verre de lait / 1 pâte brisée / 150 g de sucre / 50 g de farine / 50 g d’amandes effilées .

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Recette:

1: Préchauffez le four à 200° C Th 6/7. Faites cuire le potiron coupé en dès dans un demi verre d’eau. Écrasez le alors en purée.

2: Ajoutez-y successivement le sucre, la farine, le beurre, les oeufs, le lait.

3: Tapissez un moule à tarte de la pâte brisée et verser dessus la préparation précédente.

4: Enfournez pour trente minutes. A la sortie du four parsemez d’amandes effilés.

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C’est la première fois que nous testions cette recette et nous avons été convaincu. Cette recettes est simple et rapide. A refaire donc. ( recette du magazine Marmiton septembre/ octobre 2013 )

Article pour logogourmandises4et Challenge halloween

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12 réflexions au sujet de « Tarte sucrée potiron-amande »

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