Il était cinq fois Noël: A nos cuillères.

challenge Noël

Chez les sorcières, à Noël , on adore faire des petits biscuits. Cannelle, quatre épices, chocolat, amandes etc tout y passe! Aujourd’hui c’est une recette facile à faire que nous vous proposons dans le cadre du challenge  » Il était cinq fois Noël ».

Ingrédients:

250g de farine.

100g de beurre ramolli

130g de sucre

50g d’amandes en poudre

1 oeuf

1 cuiller à café de levure

Pour les épices au choix: Cannelle, Gingembre, Muscade…

Recette:

– Mélanger dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amandes.

– Ajouter le beurre et l’oeuf, puis travailler d’abord avec une fourchette puis avec les mains.

– Assaisonner aux choix avec :4 épices, cannelle:orange, citron, chocolat…. vous pouvez séparer votre pâte et en faire de différents goûts… 😉

– Préchauffer le four à 200°C (th 6-7)

– Etaler votre pâte avec un rouleau et découper les formes avec des emporte-pièces.

– Les disposer sur votre plaque préalablement garnie de papiers sulfurisé. Vous pouvez étaler un peu de jaune d’oeuf sur le dessus des pièces pour leur donner un aspect doré.

– Enfourner 7 à 10 min (à surveiller)

Bon appétit! Attendez un peu que ça refroidisse avant de craquer dessus!

 

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8 réflexions au sujet de « Il était cinq fois Noël: A nos cuillères. »

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